Ingredientes
5 ovos
2 e 1/2 xícaras de açúcar
300 ml de suco de laranja
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de Pó Royal
1/2 lata de leite condensado
1/2 vidro de leite de côco
1 pacote de côco ralado
Modo de Fazer
- Bater as claras em neve e reservar
- Bater as gemas com o açúcar
- Misturar os demais ingredientes e bater
- Por último acrescente as claras em neve sem bater
- Misture bem o leite condensado e leite de côco e reserve
Asse em forma untada
- Depois de assado, fure o bolo com um garfo e regue com os leites
- Sapique com o côco ralado
Receita da Brígida
2 e 1/2 xícaras de açúcar
300 ml de suco de laranja
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de Pó Royal
1/2 lata de leite condensado
1/2 vidro de leite de côco
1 pacote de côco ralado
Modo de Fazer
- Bater as claras em neve e reservar
- Bater as gemas com o açúcar
- Misturar os demais ingredientes e bater
- Por último acrescente as claras em neve sem bater
- Misture bem o leite condensado e leite de côco e reserve
Asse em forma untada
- Depois de assado, fure o bolo com um garfo e regue com os leites
- Sapique com o côco ralado
Receita da Brígida