Ingredientes
Tortinhas milfolhas da Arosa
500 ml de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de manteiga
Alho desidratado
200 g de cogumelos shimeji branco
Parmesão ralado
Sal e pimentas a gosto
Ervas Finas Bombay
Modo de Fazer
Em uma panela colocar a farinha de trigo com a manteiga. Em seguida o leite aos poucos e temperar.
Em outra panela, refogar o shimeji e temperar. Junte o creme nos cogumelos. Rechear as tortinhas, polvilhar parmesão ralado e levar para gratinar.
Tortinhas milfolhas da Arosa
500 ml de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de manteiga
Alho desidratado
200 g de cogumelos shimeji branco
Parmesão ralado
Sal e pimentas a gosto
Ervas Finas Bombay
Modo de Fazer
Em uma panela colocar a farinha de trigo com a manteiga. Em seguida o leite aos poucos e temperar.
Em outra panela, refogar o shimeji e temperar. Junte o creme nos cogumelos. Rechear as tortinhas, polvilhar parmesão ralado e levar para gratinar.