Ingredientes
6 ovos grandes
2 colheres de sopa de maionese
2 colheres de chá de molho picante
1/4 xícara de repolho, escorrido e picado
1/4 colher de chá de alho em pó
1/4 colher de chá de sal marinho
1/4 colher de chá de pimenta preta
6 fatias assadas de bacon, cortadas ao meio
6 fatias de tomate
6 folhas de alface, rasgadas manualmente
1 colher de chá de sementes de gergelim
Modo de Fazer
Coloque água pela metade em um canecão. Leve a água para ferver e adicione os ovos. Tampe a panela e cozinhe os ovos por 12 minutos. Transfira imediatamente os ovos para um banho de gelo, descasque e corte ao meio. Reserve as claras.
Coloque as gemas em uma tigela e adicione a maionese, molho picante, repolho, alho em pó, sal e pimenta. Misture bem até ficar homogêneo. Coloque o creme dentro das claras reservadas.
Empilhe uma folha de alface, uma fatia de tomate, dois pedaços de bacon em cima de uma metade e depois cubra com outra metade de um ovo. Prenda com um palito de dente.
Polvilhe as sementes de gergelim em cima dos ovos aperitivo e divirta-se!