Ingredientes
- 2 xícaras de leite
- 3 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó (do padre)
- 3 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó (do padre)
- 3 colheres rasas de açúcar
- 1 canela em pau
- 5 gotas de baunilha
- 1 lata de creme de leite extracremoso
- Opcional: granulado de chocolate Callebaut (4D ou 9D)
- Opcional: chantilly
Modo de Fazer
- Bater no liquidificador o leite, chocolate em pó, o açúcar e a baunilha. Colocar na panela
- Esperar ferver
- Desligar o fogo e misturar vigorosamente o creme de leite até ficar homogêneo
- Na xícara, salpicar com o granulado e se quiser colocar o chatilly também
Rendimento
- 3 xícaras